豬飼料（liào）廠家講述誘食（shí）劑對仔豬斷奶期間飲水量的（de）影響

導（dǎo）致仔豬產生斷奶應激的原因之一是仔（zǎi）豬獲取水的方式，斷（duàn）奶前水主要來自母奶，而（ér）斷奶後轉變到從欄舍中的乳頭式飲水器。研究發現，可以通過加快飲水的轉變過程減輕斷奶引起的應（yīng）激(Bertram等，2002)。為了增加斷（duàn）奶飲水量（liàng），減輕斷奶應激，Bertram等(2002)進行了在飲水中添加草莓型香味劑的試驗研究。1292頭斷奶仔豬按體重平分為（wéi）4組。在飲水（shuǐ）中分別添加0、1.929、2.051、3.270g/L草莓風味的香味（wèi）劑，隨機分配給各組。結果（guǒ）發現仔豬的飲水（shuǐ）量隨香味（wèi）劑添加量的增加（jiā）而增加，與不加香味劑的對照組（zǔ）相比，最高香味劑組24h的飲水量提高了34%，前5d的采（cǎi）食量提高10%，前14d飲水量共增加4%。前5d的采食量和體增重呈線性增加（jiā）(P<0.05)。在每個階段的日增重、體重均呈線性（xìng）上升(P<0.05)，且差距逐漸增大。斷奶後61d，添加2.051、3.270g/L香味劑的組飲水量（liàng）比對照組增加了1.36kg。

飼料適口性對仔豬的采食量（liàng）有很大的影響，飼料中的礦物質、無機酸等都會（huì）影響飼料適口性。豬（zhū）飼料廠家為了保（bǎo）證斷奶仔豬順利由哺乳向采食飼料過度，有必要模仿母乳香甜的特點。盡管有很多試驗內證明調味劑對仔（zǎi）豬生產性能（néng）的改進，但（dàn）很難說清究（jiū）竟是（shì）哪些味道（dào）對仔（zǎi）豬有吸（xī）引力。mclaughlin等(1983)比較了129種不同的飼料味道，發現隻有5種味道豬最喜愛（ài）。對仔豬調味劑的研究還需要（yào）做更多（duō）的工作。