豬飼料（liào）廠家講述豆餅和花生餅的營養特點

豆餅是家兔的優質（zhì）植物性蛋白飼料（liào），具有蛋白含量高(一般為43%左右)，必需氨基酸組成合理和適口性好等優點。但生豆餅中（zhōng）含有抗胰蛋白酶等有害成（chéng）分，因此，不可（kě）用生豆餅喂兔。

花生餅蛋白質含量高（gāo），一般蛋白含量為（wéi）44%(花生粕蛋白含量高達48%)，高於豆餅，但氨（ān）基酸組成不合理，賴氨酸含量(1.35%)和蛋氨酸含量（liàng）(0.39%)都很低，而精氨（ān）酸含量特別高(5.2%)。

花生餅（bǐng）中也含有（yǒu）胰蛋白酶抑製因子，在加工製作餅粕時，如用（yòng）120℃的溫度加熱（rè），可使之破壞。此外，花生餅 不易貯存，特別是在溫暖潮濕的條（tiáo）件（jiàn）下，極易產生大量的黃曲黴毒素，其毒素高溫不能（néng）使之破壞。豬飼料廠家所以，花生餅應用新鮮的，儲藏時要低溫幹燥。凡受到黃曲黴汙染的花生餅不可使用。