山（shān）東豬飼料配製的原則

滿足豬的營養需要，保證營養的（de）平衡：豬需要從飼料中得到熱能、蛋白（bái）質、礦物質、維生素等成分。近年來，豬的飼料配方設計利用了“可利用氨基酸平（píng）衡”、“礦（kuàng）物質平衡”、“酸堿平衡（héng）”等理論，使營養更趨於合理，配方更經（jīng）濟（jì）。

安全性：一是指不使用發黴、變質、受汙（wū）染的原料；二是指不（bú）使用易殘留、對人體（tǐ）有危害的藥物和添加劑，如瘦肉精。

適口性：良好的適口性是配（pèi）製飼料時應（yīng）充分考慮的問題，除保證飼料原料的新鮮外，乳豬、仔豬飼料可加入調味劑和香味劑。

經濟性：營養最好的配（pèi）方不一定是最經濟的配方。製作的全價配合飼料，無論是出售，還是自用，都應考慮（lǜ）經濟性（xìng）。